Fiskrätter (Fish courses)
Friterad rödspätta med räk- och pepparrotssås
Fried plaice with shrimp and horseradish sauce

Laxforell med gräddig sås
Salmon with cream sauce

Kötträtter (Meat courses)
Schnitzel med citron, kapris och ansjovis
Schnitzel with lemon, capers and tinned sprats cured in brine

Fläsknoisette i bearnaisesås
Cutlet (boneless pork) with sauce Bearnaise

Lövbiff med aromsmör (vitlök eller persilja)
Minute steak served with garlic or parsley butter

Entrecote med choronsås
Entrecote with sauce Bearnaise flavoured with tomato

Biffstek med lök
Beefsteak served with onions

Plankstek (oxfilé) med gratinerad mos och bearnaisesås
Planksteak (fillet of beef) with mashed potatoes au gratin and sauce Bearnaise

Pepparstek (oxfilé) med pepparstark sås
Peppersteak (fillet of beef) with peppersauce

Oxfilémedaljonger med kantarellsås
Fillet of beef with chanterelle sauce

Förrätter (First courses)
Tre sorters sill med smör och bröd
Three kinds of pickled herring served with bread and butter

Räkcocktail med avokade och rostat bröd
Shrimp cocktail with avocado and toast

Soppor (Soups)
Dagens soppa med rostat bröd
Soup of the day served with toast

Soppa à la Pilgrimen med fisk och räkor serverat med rostat bröd
Soup à la Pilgrimen with fish and shrimps, served with toast

Barnmeny (Childrens' menu)
Minibiff med gratinerad mos och bearnaisesås
Small steak with mashed potatoes au gratin and sauce Bearnaise

Glass med chokladsås
Ice cream with chocolate sauce

Liten meny (Small menu)
Soppa à la Pilgrimen med fisk och räkor serverat med rostat bröd
Soup à la Pilgrimen with fish and shrimps, served with toast

Schnitzel med citron, kapris och ansjovis
Schnitzel with lemon, capers and tinned sprats cured in brine

Glass med varm hjortronsylt
Ice cream with varm cloudberry jam

Menyer

Stor meny (Large menu)
Räkcocktail med avokado och rostat bröd
Shrimp cocktail with avocado and toast

Oxfilémedaljonger med kantarellsås
Fillet of beef with chanterelle sauce

Varm äppelkaka med vaniljsås och grädde
Apple cake with vanilla sauce and whipped cream